식사

蹊亭名物

※ディナータイムにご提供いたします。

헤매면 이것!
思わずガッツポーズしたくなるジューシーさ!
ガッツバーグ
1.素材の鮮度
2.調理器具
3.焼きの技術
4.ソース
この4つのこだわりがおいしさのひみつ。
当店は2007年の開店以来ロッジ社のスキレットを使用してハンバーグを焼いています。肉厚な鋳鉄製のこのフライパンは、蓄熱性に優れ、素材を入れても温度が下がることがありません。
ふたの裏についている突起に素材の旨味を含んだ蒸気が液化して溜まり、その水滴を食材全体に降り注ぎながらジューシーに調理してくれます。
一度素材をスキレットに入れたらむやみに動かしてはいけません。音を聞き、香りを感じながら肉を返すタイミングをはかります。
肉の側面をしっかり焼くことで、肉汁をたっぷり含んで中心部が丸みをおびたふっくらした形に焼きあがります。
そして最後の仕上げにデミグラスソースをたっぷりと。
当店のデミグラスソースは香味野菜とお肉を7日間繰り返し煮込み仕込んだ当店ならでは、店の顔ともいえる自慢のソースです。
2007年の開店以来、のべ10,000食以上提供してきたハンバーグをぜひお試しください。
1,210円
헤매면 이것!
外サクッ中ジュワーッ!
닭고기 튀김
ボリューム満点の大判サイズだから肉汁をたっぷり含んでジュワッとジューシー !
一個165円
헤매면 이것!
3日寝かせた厚切り塩豚ステーキ
エアーズロック
常連さんがこぞって注文!
一枚450g超のぶ厚い豚ロース肉を贅沢に‼
やわらかいので年齢を問わず大人気です。
途中でお肉を休ませながらゆっくり火を入れますので、
お召し上がりの際はお早めにお申し付けくださいネ。
1,650円

とりあえず

※ディナータイムにご提供いたします。

シャキシャキ オニオンスライス 440円
완두콩 330円
蒸し鶏と搾菜の ごちそう냉 두부 550 엔
常連さんに人気です! 소금 누구 양배추 440円
ポリポリ ピリ辛 もろきゅう 440円
김치 330円
감자 샐러드 440円
믹스 너트 440円
크림 치즈와 크래커 550 엔

 

おつまみ

※ディナータイムにご提供いたします。

パリパリ えびせん 440円
あたりめ 440円
えいひれ 440円
그러나 감기 계란 550 엔
厚揚げ焼き 440円
곱창 조림 550 엔
豚の角煮 880円
パリパリピーマンの肉味噌詰め 550 엔
닭고기 튀김 一個 165円
ししゃも焼き 一尾110円
焼きイカ 550 엔
鯖の塩焼き 660円
ベーコンエッグ 550 엔
감자 튀김 440円
ソーセージとコーンのスキレット焼き 880円
炒り豚 990円
돼지 고기 생강 구이 990円
カツ煮 990円

腹ごしらえ

※ディナータイムにご提供いたします。

돼지 고기 생강 구이 880円
カツ煮 990円
カツ丼 1,045円
土鍋で炊いた  198円
된장국 165円
김치 330円
ごはんセット ごはん・味噌汁・キムチ 440円
날달걀 110円
낫토 110円

 

サラダ

※ディナータイムにご提供いたします。

大根サラダ 550 엔
蒸し鶏と豆腐のゴマドレサラダ 990円

デザート

プリン 440円
チョコレートムース 440円
焼きたてアップルパイ ~バニラアイスクリーム添え~ 880円

テイクアウトメニュー(オムライスとお弁当

- オムライス -

※全32種類テイクアウト可能です。”オムライスのメニューはコチラ”をクリックしてご覧ください。

下記はメニューの一部です。

 

 

たっぷり野菜カレーオムライス M 1,480(税抜) 1,628(税込)
柔らかビーフシチューオムライス M 1,480(税抜) 1,628(税込)
ナス炙りチーズミートオムライス M 1,280(税抜) 1,408(税込)
カルボナーラオムライス(炙りベーコン&炙りチーズ) M 1,380(税抜) 1,518(税込)
ナス・エビのトマトオムライス M 1,280(税抜) 1,408(税込)

- 도시락 -

※ディナータイムにご提供いたします。

일주일 푹 담근 데미 글라스 소스의
햄버거 도시락
1,188円
뚝배기로 지은 밥이 스스무!
돼지 고기 생강 구이 도시락
1,080 엔
튀겨낸가 최고없이!
닭 튀김 도시락
972円
고등어 소금구이 도시락 972円

- 반찬 -

※ディナータイムにご提供いたします。

감자 샐러드 324円
닭고기 튀김 1個 162円
アジフライ 1枚 432円
햄버거 864円
돼지 고기 생강 구이 756円
고등어 소금구이 648円
감자 튀김 432円

*お電話頂ければできたてのお弁当・惣菜をお待たせせずにお渡しいたします。(TEL:042-796-9663