개념

당점에 관하여

蹊 - Komichi -?

桃李不言 下自成蹊
이것이이 가게의 이름의 유래입니다.

직역하면 복숭아와 자두는 물건을 말하지 않지만 아름다운 꽃을 피우고 맛있는 열매를 맺을 때문에, 자연과 사람이 모여 거기에 "골목"수 있다는 의미입니다.
복숭아와 자두는 인덕이있는 사람의 비유이지만, 거기 아늑한 곳으로 바꾸어
내 가게 어쨌든이고 싶다는 생각으로 매일 영업하고 있습니다.

Komichitei 는 이런 가게입니다

"술집에도 레스토랑에도 다방에 맞지 않는 아늑한 곳"
그것이이 가게의 컨셉입니다.

식사는 물론 차만으로도 술 것만으로도 용도에 따라 다양한 형태로 이용할 수있는 장소.
낚시 식사하는 사람, 조금 한 잔 가볍게 집어 갈 수있는 분, 조용히 독서에 탐닉 분, 가족이나 친구와 지나가는 사람 ... 다양한 고객이 계십니다.
가게에서 知り合わ 고객끼리 담소되어있을 때 등은 가게를하고있어서 좋았다고 진심으로 생각 순간입니다.
작은 콘서트 개최이나 수련마다 서클 활동 장소의 제공 등을 실시하고 있습니다.
자유로운 발상으로 다양한 형태로 부디 당점을 이용하십시오.

레시피는 모두 가르 칠 것입니다

면세점에서 제공하는 드레싱이나 요리에 사용 양념 소스 등 모든 점에서 수제하고 있습니다.
요리법에 관심이있는 분 부담없이 문의하십시오.
처음부터 자신이 만든 것을 누군가가 맛있다고 말해주는,
그것은 더 이상 견딜 좋은 일입니다 이지요.

테이크 아웃도 충실입니다

2006 년 Tukushino 역에 개점 한 이래, 고객의 이런 소리를 자주 들었습니다.
옛날에는 잘 만들었지만 지금은 부부 두 사람 이니까 ... 라든지
튀김라고 뒷정리가 힘드니까 ... 라던가
맞벌이의 분들도 많이 계십니다.
일에 집안일에 여러분 대망!
그런 분들을 조금 도와드립니다! !

오늘의 반찬에 플러스 일품, 혹은 저녁 반주 동행 ...
Komichitei 의 「반찬」은 어떻습니까?

또한 당점 자랑의 정식 메뉴는 '도시락'에서 테이크 아웃하실 수 있습니다.
"예산은 얼마에 ..."이라든지, "이런 도시락을 부탁하고 싶다 ..."등 맞춤도 가능하므로, 고객의 희망을 주시기 말씀하십시오.

문의는 이쪽으로부터 ↓

concept_02

가게 주인의 소개

가게 Tatuo Ishiguro

2000 년 3 월까지 백화점 근무. 자신의 이상적인 접객을 실현하고 싶다는 생각에서 음식업에 전직.
그 요리의 매력에 빠졌습니다. 요리와 같은 정도 접객이 좋아.
각각의 고객에게 기분 좋은 거리감 접객하는 것을 노력하고 있습니다.

가게 주인의 말